小時候幫爸媽干活是好玩，長大了幫爸爸鋤地，幫媽媽摘野菜，那是家人在一起的喜悅。 腳下的土地還是那片土地，五月種下高山西瓜，九月種下番薯，我要灑下喜悅的種子，在成熟季節儉好朋友們一起分享。 聽到這樣的故事，看到朋友實拍的家中那一片美好的農田，你是不是有心動呢？眼下農產品通過傳統銷售渠道已經不再是一邊倒的前途，越來越多的農戶開端嘗試新的營銷方法。 電商平臺賣楊梅效果出奇的好又到楊梅采摘季節，余姚格好山莊負責人胡海林望著眼前一片楊梅林若有所思。 現在楊梅銷售花樣越來越多 早幾年農戶們有的建網站頒布楊梅的銷售信息，或者在淘寶開淘寶店，等著遠在外地訂單過來現在這些都是老套的做法了，不少農戶家里都是年輕人當家了，他們的思維更新，賣楊梅的方法也不一樣了。 胡海林所說的新賣法就是眼下很潮的電商 賣楊梅靠電商，靠譜么？胡海林的答復是，靠譜 去年，胡海林與美團網合作銷售楊梅，成果讓他有些出乎意料：山莊４０％的楊梅就是靠美團銷售出去的，最遠賣到了。 這讓賣了１０多年楊梅的胡海林有些不可思議 我以前也開過淘寶店賣楊梅，但網上各種淘寶店競爭太激烈了，我一個農戶也沒精力推廣，更多的還是把精力放在了招待旅行社與本地客戶的傾銷過程中。 和電商接觸下來，收益良多 今年我又和好幾撥電商平臺的人聊過，現在基礎上搞明確了一個意思，就是我不用像以前一樣愁著怎么去賣了，我就管怎么種好楊梅就行，越是精品，越是質量好，就越是不愁賣，價格就賣得越好。 胡海林說，他今年還持續和美團、大眾點評等的團購網站合作，與一些本地生鮮電商平臺也在接洽中。 體驗式營銷賣蔬菜上午９點到農場，先帶著孩子去割菜，然后用這些菜去喂牛，再親手種生菜，還能全家一起釣魚、賞花，完了吃一頓農家菜，菜都是直接來自農場的。 天勝農牧工作人員陳愛麗說，每逢節假日，她招待最多的就是家庭游客。 ２０１０年，朱升海開端嘗試經營天勝農牧，面積有１０００多畝，開端只種了四不用的原生態蔬菜，即種植過程中不用化肥、農藥、除草劑和生長激素。 天勝農牧曾先后在菜場、社區開過店進行銷售，不過因種植成本高，菜價不便宜，市場反響一般。 ２０１２年，朱升海開端在網上賣農產品，不過請求蠻高：至少要消費５００元才干成為會員，每次訂單不少于５０元。 因此，會員增長速度緩慢 后來，朱升海調劑了思路，在農場挖魚塘，參加了造就動物等農家樂項目，并邀請會員、非會員來體驗，用體驗式營銷打開銷路，讓消費者實地看看，菜籃子中的這些商品怎么來的，能讓大家放心，尤其是小孩子也能有和小動物們親近的機會。 目前，天勝農牧已經有５０００名會員，每周買菜三四次的占七成以上，現在每個訂單也調劑到不少于２５元，每天能供給七八十個品種。 每天根據訂單量，我們再進入各個大棚或菜地采摘，損耗相對少；配送是農場聘請的司機師傅，物流成本也能把持。 朱升海表現，今年是網上賣菜的第四年，根據累積的客戶數，確定能夠盈利。 基地直采做放心農產品與其他電商不同，梅子良物目前的發展還算不上電商平臺，但從頭到尾貫徹無添加、放心安全農產品的概念是梅子良物做農產品的重要理念。 把產品供給的每個環節保持暢通，從基地到銷售到配送都做好了，才可以去做電商。 梅子良物負責人梅子說，公司的電商理念是線上和線下聯合，為此我們還在鄞州開了一家實體店，而且還不是一般銷售原生態食品的實體展現店，我們開了一家黑膠音樂咖啡店，把原生態食品融入其中，就是我們現在說的混搭，任何美好的東西都值得去擁有和體驗。 梅子在老家奉化有農田，看著鄉親們辛辛苦苦種植的農產品賣不出去，養了一年的農家豬沒銷路，梅子感到當下生鮮電商發展那么迅速，可以嘗試在朋友圈中以微商的形態幫相親們賣起來。 農產品都是村里親戚長輩自己種的，環境是高山無污染的，確定放心。 梅子說，為了讓購置農產品的朋友們放心，她也組織過多次農產品基地視察團，讓朋友們親自到田間地頭感受故鄉的好環境。 奉化是中國水蜜桃之鄉，水蜜桃也是梅子良物的重要產品 在５月初，梅子組織大家去看桃花，并和當地種桃大戶達成長期合作意向，建立了梅子良物水蜜桃基地。 通過從開花到成果收獲的全過程式體驗，很多朋友都提早下了單。 食品的質控把關非常的重要，為了做好油燜筍，梅子特地委托在老家一直做油燜筍的親戚從筍的采挖到燒煮加工都全程嚴格把關，確保送到顧客手里的食品都新鮮味美。 生鮮電商遠景廣闊但也風險重重生鮮電商被認為是電子商務領域最后的一片藍海。 這個市場容量大、機會多、潛力大，但也是受制因素最多的一個領域。 去年一路勢頭發展迅猛的好爾萬家，今年卻涌現了問題，陷入資金缺乏的困局。 ２０１３年，好爾萬家正式上線，這是一個依托農業種植基地和社區方便店，買通線上線下銷售渠道的網購平臺，為市民網購生鮮供給全新的消費體驗。 當時公司對外的宣傳是作為現代都市農業和城市社區智慧服務相聯合的物聯平臺，好爾萬家重要為現代農產品種植和流通供給服務。 通過網上平臺，好爾萬家將１０００畝自有農業種植基地和近３００個社區方便店連接起來，市民通過電腦、手機、電話下單，就能保證上午下單、下午取菜；下午下單、次日上午取菜。 借助大數據技巧，市民還可以在３００個提貨點就近提貨 但到了今年，該公司負責微博微信等推廣的團隊離職了，導致公司沒措施持續運行下去，只好暫停營業。 被業內廣泛認為生鮮電商最需要解決的是兩大瓶頸：物流配送和生鮮商品損耗。 另外，產品的標準化、人才配備等也是困擾生鮮電商項目順利發展的重要問題。 業內人士認為，好爾萬家停業的教訓是：一、人才配備的流失；二、物流配送和損耗。 據報道，停業后，好爾萬家有關負責人坦言，做到日均１０００單后，再往上走有點艱苦。 一個是沒設置訂單起步價，顧客消費了就要免費送貨，又要保證１２小時內送貨到位，一天的訂單與現有人手相配比，幾乎都在滿負荷運行。 生鮮的標準還有損耗還是很難把握，比如損耗，雞蛋在搬運過程中破了、青菜在運送過程中賣相不好了等等，消費者會抱怨，也影響企業形象，企業每天都在虧本賺吆喝。 如果這兩大瓶頸能夠得到很好的解決，那么這個生鮮電商項目就能立足市場。 而解決這個艱苦最好的措施就是進步訂單的頻繁度、客單價和客戶基數。 長期接觸生鮮電商項目標投資者、賽伯樂公司合伙投資人葉聚利表現，生鮮屬于生活必須品，而且具有黏性高、重復購置率高、毛利高的三高特點，只要真正抓住了消費者，讓他們在必定客單價的基礎上長期采購，就能夠形成良性循環。 寧波電子商務協會副秘書長章波表現，目前寧波一些生鮮電商也仍在嘗試。 本地化的農產品電商聯合農業休閑體驗，做體驗式營銷；生鮮、農產品的前端營銷必定要具有故事性，讓顧客吃的不僅是產品，更是商品內涵；或說體現對食品安全的器重，這些都是讓用戶能有舒適體驗，從而加強客戶黏性。 東南商報記者周雁通信員沈煒王霞飛 |
